杜の都 太助 汐留店

　　　（3枚6切）とろろ付

仙台名物 秘伝の味「牛たん焼」と「麦めし」+「とろろ」の相性はバッチリです！
◆牛たん焼（塩）3枚6切 ◆麦めし ◆特製テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

柔らかなたん元だけを厚切りにして長時間煮込みました。
専門店ならではの贅沢な味をお試し下さい。

霜降りの厚切り牛たんを箸でほぐれるほどやわらかく煮込みました。シンプルでやさしい味のコンソメスープが牛たんの旨味を引きたてます。

厚切りした牛たんを食べ頃まで味がまんべんなくしみ渡るように低温熟成させ、強火でさっと焼き上げました。

厚切りした牛たんを食べ頃まで味がまんべんなくしみ渡る
ように低温熟成させ、強火でさっと焼き上げました。

豚肉と牛たんを贅沢に用いた手づくりソーセージです。
唐辛子のスパイシーな辛さとパリッとしたジューシーな食感をお楽しみください。

厚切りにした牛たんを長時間コンソメスープで煮込みました。
とてもやわらかでヘルシーに仕上がっております。

柔らかなたん元だけを厚切りにして長時間かけてじっくり煮込みました。専門店ならではの贅沢な味をご賞味下さい。

コラーゲンたっぷりの大きなテールをじっくりと煮込んだ逸品です。

赤身のおいしいアンガス牛。

ガーリックの効いたアヒージョです。パケット2個付

ひと口つまんだらとまらなくなるおつまみ。おすすめです。

牛テールをサワークリームで味付　クラッカーにのせてお召し上がりください。

当店オリジナルのポテトサラダです。人気です！

どんなお酒にもぴったりのおつまみです。

コラーゲンたっぷりの牛スジ肉を仙台味噌と黒糖でじっくり煮込みました。

「あつみかぶ」、「青菜」、「薄皮茄子」など
季節の漬物を是非ご賞味ください。
※季節により内容を変更することがあります、ご了承ください。

山形県鶴岡産の枝豆です。

ニンニクと鷹の爪でペペロンチーニ風。生ビール最初の一口にはこれ！

仙台名物 秘伝の味「牛たん焼」と「麦めし」+「とろろ」の
相性はバッチリです！
◆牛たん焼（塩）3枚6切 ◆麦めし ◆特製テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

牛たんを仙台味噌に漬込み、備長炭で焼き上げました。とろろ付きのセットです。
◆牛たん焼（みそ）3枚6切 ◆麦めし ◆特製テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

牛たん塩・みそどちらも楽しみたいあなたへ。
◆牛たん焼（塩2枚・みそ2枚 8切） ◆麦めし ◆特製テールスープ
◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

◆牛たんシチュー ◆麦めし ◆特製テールスープ◆ミニサラダ

◆牛たん焼 ◆（塩2枚4切） 牛たんシチュー ◆麦めし
◆特製テールスープ ◆漬物 ◆とろろ ※とろろ抜きは150円引き

麦めし（少なめ）・とろろ・漬物

牛テールスープと山形名産の青菜漬けの相性は抜群

ビタミン豊富でからだにやさしい麦めしは牛たん焼と相性ぴったりです。

山芋をすり鉢ですりおろしたとろろ汁、炊きたての麦めしにぴったりです。

だだちゃ豆の濃厚な風味と、ミルクアイスの相性がベストマッチ！やめられない味わいの、アイスクリームです。